Nasi Ayam Hainam

Resep Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Bahan :

• 150 gr beras putih
• 350 ml air kaldu ayam
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 3 buah bawang merah cincang halus
• 2 ruas jahe cincang halus
• 2 batang daun bawang iris halus

Bahan Pelengkap :

• 1 buah fillet ayam
• 6 siung bawang putih
• 60 ml soy saus
• 5 ruas jahe, haluskan
• 4 lembar daun pandan
• 1 liter air
• 2 batang daun bawang 
• 1/2 buah wortel, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris halus
• 1 buah timun, iris tipis
• garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Nasi : Siapkan TChef Casserole. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan daun bawang hingga harum, masukkan beras dan semua bahan, aduk rata lalu masak hingga air meresap. Kukus nasi selama 25 menit hingga matang.
2. Lumuri ayam dengan bumbu, campur semua bahan, aduk rata lalu masak dalam panci dan rebus hingga matang.
3. Sajikan nasi dengan irisan ayam, kaldu wortel, cabe dan mentimun.

Resep Tupperware